До майских праздников еще несколько дней, но многие уже планируют пикник на природе, чтобы приготовить на мангале шашлык. Делимся проверенными рецептами, чтобы мясо точно получилось вкусным.

Диетолог Ильдефонса Санчес Каро заявила, что овощи и фрукты необходимо мыть определенным образом, чтобы предотвратить пищевое отравление.

Феномен разнообразия блюд крымской кухни легко объясняется многонациональным составом населения полуострова и его историческими контактами со странами Средиземноморья, Малой и Средней Азии.

Шашлык может быть опасен для домашних питомцев, так как он способен вызвать расстройство пищеварения, панкреатит, гастроэнтерит, колит, а также аллергические реакции или дерматит.

Разбираем все за и против. Употребление сырых яиц имеет долгую историю.

По традиции в майские праздники многие россияне жарят шашлыки. Это хороший способ отдыха, однако не стоит забывать, что мясо может довольно быстро портиться, особенно при неправильных условиях хранения.